古代オリエント博物館の作品一覧
「古代オリエント博物館」の新着作品・人気作品や、最新のユーザーレビューをお届けします！
- 作者をフォローする
- フォローするとこの作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧
2020/12/25更新
ユーザーレビュー
-
『ギルガメシュ叙事詩』の作中にある食の描写を元に、
古代メソポタミアの料理のレシピを再現。
・はじめに
・古代メソポタミアと『ギルガメシュ叙事詩』関連地図
・『ギルガメシュ叙事詩』登場人物、登場神リスト
第1章 『ギルガメシュ叙事詩』12の書板の物語
第2章 物語の舞台 -都市と旅の軌跡-
第3章 ...続きを読むPosted by ブクログ -
写真が美しい。どこまでもまじめに書板を読み解いて再現された、執念のレシピの数々は本当においしそう。わたしたちと同じく、当時の人たちもさまざまな工夫することで、食べることを楽しんでいたのだと思った。世界史の授業を受けていたときに出会いたかった！Posted by ブクログ
-
序盤では古代メソポタミアから伝わる『ギルガメシュ叙事詩』のストーリーや地理的情報を要約、後半はその食の記述や古代の粘土板にきざまれたレシピなどを紹介している。巻末に食材の説明や入手先も記載されているので、古代メソポタミアの料理を自分で作れるという親切設計。
レシピは手間暇かけて作ってみたいほど惹かれ...続きを読むPosted by ブクログ -
なぜ古代文明が好きか自分でも謎なんだが、たぶん動物とヒトの境目に興味があるんだと思う。衝動買い！
楔形文字を解読したレシピが現代の材料にアレンジされており、頑張れば私でも作れる…！
実際に料理を作ってメソポタミアの雰囲気を楽しんで欲しいという思いに満ちていて、好感度が高い本。
序盤にギルガメシ...続きを読むPosted by ブクログ -
自宅で作ろうと思えば作れるが、原材料がやや高価だったり（田舎では通販でないと入手できない）、調理時間が長かったりで、気軽には作りにくい。Posted by ブクログ
