種籽設計の作品一覧
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作品一覧
2020/08/14更新
ユーザーレビュー
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２４節気の保存食を伝える「台湾漬」の第２弾は「醤（ジャン）」。
魚漬け、黒酢、豆豉、豆板醤、酒釀（チューニャン）、辣椒紅油、醬油、からすみ、老菜脯（干し大根の漬物）、干しエビ、緑豆、ピーナツ、豚肉の漬物、きのこ、豆乳、薬膳、桂圓、パイナップル、魚の干物、苦茶、ねぎ、紅麹、腐乳、干し菜、漬け菜、ぷどう...続きを読むPosted by ブクログ
