篠﨑好治の作品一覧
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2019/09/30更新
ユーザーレビュー
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コーヒーの基礎知識(種類や味わいの分類等)や抽出方法など、コーヒーの基本〜応用までを簡潔にまとめている。
本の厚みも130ページ以内と手に取るのに負担がかからないのでちょうど良い。
イラスト付きのコーヒー抽出方法は分かりやすく、これからおうちコーヒーを始める人には参考になるかと。
全体的に広く浅...続きを読むPosted by ブクログ