今津屋直子の作品一覧
「今津屋直子」の「家族がなかよしになる ひなちゃんの食育」「ドラえもん科学ワールドｓｐｅｃｉａｌ 食べ物とお菓子の世界」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
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作品一覧
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3.0【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 食べ物の？が！になる、ドラえもん科学本。 人間は生きていくためには、食べたり飲んだりしないといけないよね。 でも、その飲食にたいして深く考えたことってあるかな。 食べ物の魅力と安全性やおいしさの仕組み、料理の不思議など、よだれもんの内容が満載。 ●ピーマンやセロリをおいしく感じないのはなぜ？ ●小麦粉がふっくらパンに変身するのはなぜ？ ●ドラえもんの大好物、どら焼きのパワーとは？ ●ポテチを食べると止まらなくなるのはなぜ？ ●お砂糖は勉強ができる「ひみつ道具」？ どのテーマも読み飛ばせないよ。 この本１冊で君は名シェフ、名パティシエかも…？！ ※この作品はカラーが含まれます。
ユーザーレビュー
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Posted by ブクログ
ネタバレ子どもがハマっているドラえもん科学ワールドシリーズのスペシャル『食べ物とお菓子の世界』。
漫画部分はまぁこんな感じかなとさらっと読み流したが、読み物、コラムのところはわかりやすく、ためになる。
栄養とか食べ物の基本中の基本を復習でき、知ってるようで知らなかった、わかってなかったことを知り、理解できた。
味の感じ方やうま味に関する「おいしさのしくみ」、お菓子の分類や小豆に関する「お菓子の世界」、果物の栄養素や色素に関する「果物の世界」は特に参考になった。
最後の「食べられることに感謝」は、子どもたちにぜひ伝わってほしいメッセージだった。
他の科学ワールドシリーズ、社会ワールドシリーズも読ん
