森光宗男の作品一覧

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  珈琲屋

  エッセイ・紀行 / エッセイ

  4.5

  (2)

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  Posted by ブクログ

  コーヒーのウンチク本ではありません。
  もっと深くて哲学的な内容の本です。
  
  自家焙煎とハンドネルドリップによる深煎りコーヒー
  の名店として名高い「大坊珈琲店」と「珈琲美美
  （びみ）」の二人の店主の対談集です。
  
  その内容は芸術を極めようとする、孤高の挑戦者
  と言っていいほどのこだわりが満ちています。
  
  本当の深煎りコーヒーが飲みたくなる一冊です。

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  2020年02月12日
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  珈琲屋

  エッセイ・紀行 / エッセイ

  4.5

  (2)

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  Posted by ブクログ

  プロがこだわるその道の対談を文字に落とした、熱い思いが感じられる本。
  閉店や遠かったりで、なかなか行ける店でないのが残念。

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  2018年09月02日