平野久の作品一覧 「平野久」の「タンパク質とからだ 基礎から病気の予防・治療まで」ほか、ユーザーレビューをお届けします! 作者をフォローする フォローすると、この作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧 1~1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 新着順 新着順 人気順 評価高い順 価格安い順 価格高い順 タンパク質とからだ 基礎から病気の予防・治療まで - 学術・語学 / 理工 1巻880円 (税込) 私たちのからだの20%を占めるタンパク質。皮膚の弾力を維持するコラーゲンや筋肉を伸び縮みさせるミオシン、血糖値を下げるインスリン、酸素を運ぶヘモグロビンなど、形や役目、存在する場所も様々だ。近年、プロテオミクス(タンパク質の生命科学)の発展によって、その種類や役割などが急速に明らかになりつつある。日本における第一人者が、最新の成果をわかりやすく解説し、病気治療への応用なども紹介する。 試し読み フォロー 1~1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 平野久の詳細検索へ