井出杏海の作品一覧
「井出杏海」の「魔法の豆腐クリームレシピ 豆腐と調味料を混ぜるだけ！ たっぷり食べても罪悪感ゼロ！」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
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5.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「おいしい洋食をたっぷり食べたいけどカロリーが気になる」という方。「子どもが食べるおやつ、生クリームたっぷりだと気になる」という方。そんな方にぜひ使っていただきたいのが豆腐クリームです！作り方は簡単。豆腐と調味料をフードプロセッサーやブレンダー、ミキサーなどでなめらかなクリーム状にするだけ！お料理やお菓子に使えば、本来の材料で作るよりも20～50%のカロリーOFF！クリーム、ソース、ディップ、ドレッシングやたれ、スープやドリンク、デザート用のクリームなどなど変幻自在です。この本では、料理用に5種類、デザート用に4種類の豆腐クリームを紹介しています。
ユーザーレビュー
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Posted by ブクログ
大豆好きな人にはたまらない1冊です！
5種の豆腐クリームを使って、ありとあらゆる料理に仕立てあげてくれるレシピ集♪
ちなみに5種は、以下です。
・クリームソース風
・バーニャカウダソース風
・フムス風
・ごまだれ風
・マヨネーズ風
3個パックの木綿豆腐1つを使用して、カロリーオフなのに味わい深いアレンジ多彩なクリームソースが簡単に作れます。
フードプロセッサー、ミキサー、ハンドブレンダー、すり鉢となんでも大丈夫！
グラタン、パスタ、サラダドレッシング、スープ、スイーツまで♪
持ちやすいサイズ感とちょうど良いページ数も気に入っています。
さて、今日は何にしようかな❤️
