飯塚雅俊の作品一覧 「飯塚雅俊」の「闘うもやし 食のグローバリズムに敢然と立ち向かうある生産者の奮闘記」ほか、ユーザーレビューをお届けします! 作者をフォローする フォローすると、この作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧 1~1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 価格高い順 新着順 人気順 評価高い順 価格安い順 価格高い順 闘うもやし 食のグローバリズムに敢然と立ち向かうある生産者の奮闘記 - ノンフィクション / ノンフィクション・ドキュメンタリー 1巻1,265円 (税込) 深谷市で親子2代、50年にわたってもやし栽培業を営む飯塚商店の飯塚親子は、大手スーパーから「いまどきの大量生産もやしをつくるか、従来のもやしづくりにこだわるか」と迫られ、後者を選んだため、あっさり取引を打ち切られました。 資本の論理の前に「当たり前のきちんとしたもの」が屈服するのか? 「もやし屋」飯塚雅俊52歳がいまなお継続する奮闘の軌跡を、自らのペンで綴ります。 試し読み フォロー 1~1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 飯塚雅俊の詳細検索へ