西福江の一覧

「西福江」の新着作品・人気作品や、最新のユーザーレビューをお届けします!

作品一覧

2012/03/16更新

ユーザーレビュー

  • 子どもが育つ玄米和食~高取保育園のいのちの食育~
    子供が元気いっぱい育つように、夫婦が健康でいられるように、食事を大切にして行きたいと改めて思いました。美味しく楽しく体にいいものを。
  • 子どもが育つ玄米和食~高取保育園のいのちの食育~
    徹底した玄米和食による食育を行なっている保育園の話。アトピーを持つ子どもたちが全国から引っ越してでも通いたい、人気の保育園だ。子どもを持つお母さんだけでなく、食に興味のある人みんなに読んでもらいたい一冊。

    ここでは小さいころから味噌を作らせたり、配膳をさせたり、「食べること」の基礎を身体で覚えさせ...続きを読む
  • 子どもが育つ玄米和食~高取保育園のいのちの食育~
    食とは命である。
    玄米ご飯、味噌汁、納豆。
    昔ながらの日本食は、日本人の体に合った食べ物だったのか。
    著者がいうには、日本人の体は、肉や乳製品をうまく消化できるようなつくりにはなっていないらしい。
    日本人の体に合った食べ物をとり、日本人の体にあった食べ方をすることで、健康になり、さまざまなことに影響...続きを読む
  • 子どもが育つ玄米和食~高取保育園のいのちの食育~
    福岡市にある、高取保育園の玄米和食を通しての食育について書かれた一冊。
    正直、ここまで徹底できる保育園は、国内には、ほとんどないと思います。ある意味、子供を健康に、食事に興味を持たせながら育てるにはベストな環境だと思います。
    ただし、子供の親の理解が促進されなければ、理想の姿も、受け入れられないので...続きを読む
  • 子どもが育つ玄米和食~高取保育園のいのちの食育~
     発行は2012年1月。東日本大震災後の時勢を反映した内容であり、同保育園に関連する書籍の中でも比較的新しいものに思える。文庫本だが冒頭の写真と、後ろのレシピのページの写真はオールカラーだ。こういったさりげない気遣いが有難い。(新書でカラーのものは珍しいのでは?)
     書き方にも、「このやり方が絶対だ...続きを読む