早石周平の作品一覧

沖縄、奄美の戦前・戦後の島の歴史やさまざまな伝承とくらしの知恵を聞き書きでまとめたブックレット第4弾。「沖縄島のくらし」第２弾で、沖縄島本部町の海や魚、漁の話、おばぁが裸足で歩き通した山道など山の話、戦前の那覇の市場の話など海、山、里に生きて来た人々からの５篇の聞き取り。第１章　本部町備瀬・サンゴ礁の海と魚と漁　第一話　サンゴ礁の地形・魚・漁　第二話　シクシキ（アイゴ稚魚の網漁）のこと　第三話　おいしい魚とその食べ方／第２章　名護市グスクヤマ・ヤマは切り方があるんだ／第３章　那覇市旭町・市場の思い出／第４章　国頭村奥間・与那覇岳に試験場があった頃／第５章　国頭村安田・ウメさんの山歩き