かぼちゃを塩で煮る作品一覧

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  • かぼちゃを塩で煮る

    かぼちゃを塩で煮る

    4.2
    牧野伊三夫
    暮らし・健康・美容 / 食・料理
    幻冬舎文庫
    1巻606円 (税込)
    野菜とにんにくを煮込んだだけのやさしいスープ、せっかちな酒呑みのための三分おつまみアレコレ、シェリー酒に合う豚肉とアサリの白ワイン蒸し、かつお出汁をきかせたカレー鍋、残りめしを使った茶粥……台所に立つことうん十年、寝ても覚めても頭の中は食うことばかりの食いしん坊画家が、作り方と愉しみ方を文章と絵で綴る、美味三昧エッセイ。
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