米川伸生の検索結果

  • 回転寿司の経営学
    通常版1巻1,382円 (税込)
    「奥義」を極めるなら、回転寿司に学べ! 外食不況のなか、なぜ回転寿司だけはいつも元気なのか――。回転寿司は安い代わりに粗悪とのイメージも今は昔、ちょっと名を知られた店より高品質の回転寿司店は無...

    試し読み

    フォロー