※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かき氷を売るプロのための「かき氷専門書」。かき氷の「氷」について(監修/『埜庵』 石附浩太郎)、かき氷の「シロップ」について(監修/根岸 清)、人気店・行列店のかき氷レシピ、かき氷バリエーション(Adito、Café Lumière、komae café、BWカフェ、Dolchemente、吾妻茶寮、あんどりゅ。、kotikaze、かき氷 六花、Cafe&Diningbar 珈茶話 Kashiwa、氷舎 mamatoko、KAKIGORI CAFE&BAR yelo、和Kitchen かんな、氷屋ぴぃす、二條若狭屋 寺町店、べつばら、kakigori ほうせき箱、おいしい氷屋 天神南店)

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★　青い空とさわやかな空がごちそう。 今日は少し足をのばして、至福のひとときを楽しみに、すてきな旅カフェへでかけよう。 ★　岡山市　倉敷市　玉野市　和気町　高松市　丸亀市　観音寺市　犬島市　頭島　小豆島　豊島　直島　…ｅｔｃ． ◆◇◆　本書について　◆◇◆ 店主こだわりのドリンクやフードはもちろん、海の青、空の青、木々の緑に囲まれた、絶好のロケーションがなによりの『ごちそう』。 そんなカフェ４５店をセレクト。 船に揺られて瀬戸の小島へ。 ドライブしながら海辺や里山へ。 ショートトリップを兼ねてでかけてみよう。 ◆◇◆　主な目次　◆◇◆ ☆　岡山／島カフェ ＊　Ｋ‘ｓ　ＬＡＢＯ ＊　Ｉｌｅ　ｄ’ｏｒ　Ｃａｆｅ　＆　Ｇｕｅｓｔ　ｈｏｕｓｅ ・・・など全７項目 ＊　島にまつわるエトセトラ「猫」 ☆　岡山／海カフェ・山カフェ ＊　Ｃａｆｅ　＆　Ａｒｔｓｐａｃｅ　風舎 ＊　ｂｅｌｋ ・・・など全１３項目 ＊　島にまつわるエトセトラ「アート」 ☆　香川／島カフェ ＊　ファームズテーブル　忠左衛門 ＊　フォレスト酒蔵森國ギャラリー ・・・など全１５項目 ＊　島にまつわるエトセトラ「映画」 ☆　香川／海カフェ・山カフェ ＊　ＫＩＴＯＫＵＲＡＳカフェ ＊　ＫＡＫＩＧＯＲＩ　ＣＡＦＥ　ひむろ ・・・など全１０項目 ※　本書に記載してある情報は、２０１８年６月現在のものです。