映画『あちらにいる鬼』(2022年11月全国ロードショー)の原作者が紡ぐ、 「おいしいもの」にまつわる50の風景。食卓のおかげで、私たちは「家族」だった──。 2014年9月に刊行された、単行本『荒野の胃袋』の文庫化。 直木賞をはじめ、数多くの文学賞を受賞し、随筆やエッセイ、絵本の翻訳でも高い評価を受ける井上荒野さんは、食べることが大好きで、料理上手でも有名。そんな著者が軽妙な筆致で描き出す、「おいしいもの」にまつわる50のショート・エッセイ。 食べ物の記憶にはいつも味や匂いとともに、ステキな情景や思い出もついてくる――。本文に紹介された一品をおいしく作れるレシピを、色鮮やかなカラーイラストとともに収録。 巻末には文庫化のための豪華特別対談 角田光代 × 井上荒野「生きること 食べること」を収録！！ 【本書内容】全50のテーマ項目を「春」「夏」「秋」「冬」に分けて構成。 ◎井上家の家訓 春 にぎやかな筍 ◎今年もお弁当 ◎にぎやかな筍 ◎キングオブエビフライ ◎フランスうどんの音 ◎うどん問題、あるいはルーツ ◎ステーキバトル ◎コンビーフ自分史 ◎塗りものと二日酔い ◎煮干しはえらい ◎混ぜごはんの領土問題 ◎クレッソンとサラドと鰐梨と ◎ササミ礼賛 夏 切ない梅酒 ◎外食考 ◎大人な茄子 ◎昔のとうもろこし ◎切ない梅酒 ◎香ばしき魂 ◎裏通りの冷やし中華 ◎ひみつのカニカマ ◎「しぼりたて」と「てかてか」 ◎王女様のチーズサンド ◎麦茶、あるいは敬意の問題 ◎青春のインスタントラーメン 秋 夜とロシアとコロッケと ◎ろくちゃんの茄子 ◎煮込みの明日 ◎キングオブ干物 ◎ケーキを焼く理由 ◎幻のミートパイ ◎ひとり羊 ◎夜とロシアとコロッケと ◎なんちゃってポルチーニの幸福 ◎パーフェクトな秋刀魚 ◎絶滅危惧種の卵 ◎男らしさと油揚げ ◎じゃがいもをする話 ◎母と食べる 冬 おせちを作る理由 ◎「ごろっとしたごはん」考 ◎レディとトランプのスパゲッティ ◎主婦の昼ごはん ◎葱の青いところ ◎孤高の牡蠣ごはん ◎干鱈と闘う ◎大晦日の鰤かぶら ◎悩ましきお雑煮 ◎黒豆の心 ◎おせちを作る理由 ◎元旦と甘酒 ◎がり餅と火鉢 ◎納豆と想像力 ◎最後の晩餐

物書き松重豊、誕生！ 軽妙洒脱な筆致で描かれる演者の心象風景。 連作短編小説12編＋エッセイ25編を収録！！ 『孤独のグルメ』『ヒキタさん！ご懐妊ですよ』『きょうの猫村さん』などさまざまな映画、ドラマで注目を集める著者の初の書籍。書き下ろし連作短編小説「愚者譫言（ぐしゃのうわごと）」と週刊誌「サンデー毎日」の連載エッセイ「演者戯言（えんじゃのざれごと）」の2種を収録。演者だからこそ描くことができた心象風景を、独自の軽妙洒脱な筆致で表現。「サンデー毎日」連載時から人気を呼んだ旭川在住のイラストレーターあべみちこによるイラストが彩りを添える。 【目次】愚者譫言／バスの中　「プロローグ」／取調室　「第一話」／ガベル　「第二話」／酒場　「第三話」／伴走　「第四話」／土の中　「第五話」／かさぶた　「第六話」／オペ室　「第七話」／仇討ち　「第八話」／日当　「第九話」／独房　「最終話」／鯖煮　「エピローグ」／演者戯言／設定を変えてしまうほど自白に影響を与える食べ物の存在／昨日ニンニクさんざ食った奴の臨終に立ち会う気分は如何／脳に詰まった起訴状がカレーに追い出され睡魔が襲う午後／異国で異教徒になった日の寿司と浴槽その冷たさについて／沈黙するポテチ片手の羊たちその記念写真が手許に無い件／背が伸びる秘訣をと問われたらとりあえず牛乳と答えるよ／坊主頭の中学生はレゲエとパンクの間で揺れ動くのだった／覚えられないのは茗荷の所為なのよと可愛い文字で書いた／オムレツもエッグベネディクトも便座にしゃがんだあとで／神に見守られた美しい雪隠で考えるのは今宵の夕飯の献立／定食屋の奥に並ぶ宇宙人の眼差しにライス大盛りを完食す／東京特許許可局なんて実際には存在しないものじゃぞ隆景／けして孤独ではないチーム孤独は彼の下で円陣を組むのだ／餃子耳にはなりたくない相撲好きの柔道家の下手な素振り／大晦日紅白の真裏で独り年越す方々と共に食さんと欲する／鬘をとって風呂上がり万願寺唐辛子の甘さを教わった夜に／最初はグーだが皮膚はカタカナよりも漢字を求めたのだった／言っとくけど演者はドットで出来てるわけじゃ無いからね／アンドロイドは博多やわやわうどんの夢を見ていたか否か／折角結婚祝にすき焼き鍋を贈ったんだから別れないでくれ／待ち時間にはカメラに向かって無意味な下ネタを連呼する／師曰く汝が隣人即ち友と限らず写真は撮られる側と限らず／組事務所で咄嗟に噓をつく心のブレに補正は可能だろうか／根気良く注射を打ち続け魔の手から逃れる方法を信じるか／星空にたき火を囲んで人生を語る場を僕が作ってあげよう 【著者略歴】1963年生まれ。福岡県出身。蜷川スタジオを経て、映画、ドラマ、舞台と幅広く活躍。2007年に映画『しゃべれども しゃべれども』で第62回毎日映画コンクール男優助演賞を受賞。2012年『孤独のグルメ』でドラマ初主演。2019年『ヒキタさん！　ご懐妊ですよ』で映画初主演。2020年放送のミニドラマ『きょうの猫村さん』で猫村ねこを演じて話題に。「深夜の音楽食堂」（FMヨコハマ）では、ラジオ・パーソナリティーも務めている。

東京⇔山梨。二拠点生活のリアルを綴る 著者初の「山暮らしエッセイ集」待望の書籍化！ 四季の景色や草花を楽しむこと、移住者のコミュニティに参加すること、地産の食べ物を存分に味わうこと、虫との闘いや浄化槽故障など想定外のトラブルに翻弄されること、オンラインで仕事をこなすこと、「終の住処」として医療・介護資源を考えること……。 山暮らしを勧める雑誌にはけっして出ていないことまでも語られる、うえのちづこ版「森の生活」24の物語。 わたしのいまのテーマは「大好きな北杜で最期まで」。 それにもちろん「おひとりさまでも」が加わる。 ―――本文より ■内容 1　コロナ疎開の山暮らしで 2　いつのまにか山梨愛に……冬の明るさを求めて 3　花の季節 4　ガーデニング派と家庭菜園派 5　蛍狩り 6　冷房と暖房 7　上水と下水 8　虫との闘い 9　八ヶ岳鹿事情 10　夏の超簡単クッキング 11　ゴミをどうするか？それが問題だ 12　本に囲まれて 13　移住者のコミュニティ 14　猫の手クラブの人々 15　銀髪のスキー仲間 16　大晦日家族 17　オンライン階級 18　多拠点居住　 19　免許証返上はいつ？ 20　クルマ道楽 21　中古別荘市場　 22　おふたりさまからおひとりさまへ 23　大好きな北杜で最期まで 24　おひとりさまの最期 あとがき ■著者について 上野 千鶴子（うえの・ちづこ） 1948年富山県生まれ。 社会学者、東京大学名誉教授、認定NPO法人ウィメンズアクションネットワーク（WAN）理事長。 女性学およびジェンダー研究の第一人者。京都大学在学中はワンダーフォーゲル部に所属。 約20年前に山梨県内八ヶ岳南麓に家を建て、現在は東京と山梨の二拠点生活を過ごしている。 おもな著書に『近代家族の成立と終焉』（岩波書店）、『おひとりさまの老後』（文藝春秋）、（『最期まで在宅おひとりさまで機嫌よく』（中央公論新社）などがあるが、プライベートな暮らしを綴ったエッセイ集は本書が初めて。