表紙＆インタビューは朝ドラでブレイクし、 話題沸騰中のディーン・フジオカさん。 ※東京グルメの新基準! これからは＜安・近・短＞のあるお店 安くておいしい。そして駅チカ。さらにカウンター席でシェフとの会話も楽しめる。 ※美景レストラン シーサイドレストラン、ガーデンビューレストラン、テンクウレストラン。 海や緑、そして都会の眺望を味わえる美景レストランの数々を総力取材。 ※京子スペクターがこっそり教える『グローバルダイニングNEWS』 ※憧憬を集めるお籠り宿 ゴールデンウィークや夏休みを利用して二人で出掛けたい至福の宿を一挙公開。 目次 東京グルメの新基準！これからは〈安・近・短〉のあるお店 Rowazo REGALO Bogamari Cucina Marinara 海と緑と空を味わう美景レストランOcean View編 日本と海外のレストラン事情─日本編─ Garden View編 日本と海外のレストラン事情─海外編─ City View編 New Open編 Special Interview ディーン・フジオカ 個性が光る名店 シーンで選べる食悦満たす羨望の店 進化系 肉がうまい店 接待での特等席 特別な日の特等席 仲間との特等席 自分だけの特等席 癒しの真髄に触れる休日を 憧憬を集めるお籠り宿 首都圏路線図INDEX 裏表紙

表紙　 遠藤さくら＆賀喜遥香（乃木坂46） 特集　 東京レストラン 新・勢力図 special shooting： Mrs. GREEN APPLE／三四郎 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。何卒ご了承ください。 CONTENTS 表紙女優と考える 東カレ女子の作り方／25歳、背伸びしないグランメゾンスタイルは“黒”の中に遊びをつくる 不易流行／ジョルジオ アルマーニ の「ダブルブレスト スーツキュプラ シェブロン」 スマホで1秒起動の「東カレ表紙メーカー」がこのたび、誕生！ TOKYO RESTAURANT NEWS 東京の25年を彩る25の名店06 2001年10月。『東京カレンダー』は産声を上げた！ 東京レストラン 新・勢力図 【ガストロノミーの新・勢力図】東京の美食が成熟の先に辿り着いたのは「個性」という美学 東京最高峰のグランメゾンで辿る25年の軌跡。／遠藤さくら＆賀喜遥香（乃木坂46） 東京の25年を彩る25の名店07 【デートレストランの新・勢力図】ギラつくよりもこなれ感。令和デートはさりげないほど洒落ている 【美食タウンの新・勢力図】都心をあえて外したツウなエリアにこそグルマンたちは足を運ぶ 東京の25年を彩る25の名店08 【トップシェフの新・勢力図】若手の躍進、そしてベテランの第二章は食べ手の興味を強くそそる トップシェフが手掛けるグランビストロが大人の再会にちょうどいい／三四郎 【酒場の新・勢力図】酒場こそ、この25年でお洒落にクリエイティブに進化してきた 東京の25年を彩る25の名店09～10 高貴なスイートにて、魔法が解けるまで。／Mrs. GREEN APPLE SPECIAL TALK／アーティスト 舘鼻則孝 HOTEL Impressions／Aman Tokyo ほろ酔いシネマ／『海の上のピアニスト』 Tokyo“Delicious”Information Next Issue 裏表紙