大本幸子作品一覧 1~1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 価格安い順 人気順 新着順 一致順 価格安い順 価格高い順 評価高い順 「北島亭」のフランス料理 生活人新書セレクション 3.0 大本幸子 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻440円 (税込) 食通をうならせる極上ステーキの一品東京・四ツ谷のフレンチレストラン「北島亭」。食通をうならせるばら色の極上ステーキはいかに生まれるか。緊張と熱気に満ちた厨房のスタッフワークを、食材の仕込みから深夜の閉店まで密着リポート! この秋、フランス料理の味わい方が変わる。 試し読み フォロー 1~1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>>