※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 しっかり食べて、しっかり痩せる。 健康への最適解は、脂質由来のケトン体エネルギーを上手に使う「KETO LIFE」！ 「健康に配慮した食生活を送っているのに、なんとなく調子が悪い」「食べ過ぎているつもりはないのに思うように体重が落ちない」。その原因は、現代の食生活に潜む「糖質過多」かもしれません。健康に良いと思って選んだ食事、栄養補給のつもりで飲んだ飲み物。実は、そうしたものほど糖質が多く含まれているケースが多いのです。糖質過多な食生活は血糖値や代謝を乱し、むしろ痩せづらくなります。 かつて体重100kg、さまざまな体調不良を抱えていた著者も、こうした食生活を送っている一人でした。不健康な食生活を変えるべく、試行錯誤のうえ、たどり着いたのが分子栄養学とケトジェニックを融合させ、無理なく一生続けられる食事術。それが、ストイックな制限とは一線を画す、新しいスタンダード「KETO LIFE」です。 　KETO LIFEは、単なる「ケトジェニックダイエット」や「糖質制限ダイエット」ではありません。血糖値を急上昇させない糖質の摂り方をしたり、良質な脂質をしっかり摂取したりすることで、私たちの体に本来備わっている「ケトン体エンジン」を再起動させ、体脂肪をエネルギーに変える“代謝の柔軟性”を取り戻す方法です。 本書では、「健康そうに見えて実は糖質たっぷりな食品」の裏側、食欲を暴走させる「人工的なうま味」の正体といった現代の食生活の問題点を洗い出したうえで、MCTオイルの戦略的活用、血糖値をスパイクさせない食べ方のコツなど、今日から実践できる「KETO LIFE」の具体的なメソッドを網羅しています。 「肉も卵もチーズも楽しみたいし、お酒もやめたくない」「でも、健康診断の数値も正常に戻したい」。そんなわがままな願いをかなえるのは、極端な「制限」ではなく、賢い「選択」です。その選択の方法をマンガで楽しく学び、まずは“痩せ体質”への一歩を踏み出すことをサポートする一冊です。