里山の台所から、あなたの毎日に「整う時間」を。 蒸籠ごはん、自家製ソーダ、万能調味料。 邪気払い、ハーブ風呂、豆腐湿布。 洗剤を使わない掃除術、お月見、すす払い――。 昔から里山に伝わる手当てやならわし、 四季を味わうおいしい料理を、 365日の日記風で丁寧に綴りました。 四季とともに息づく暮らしには、 心地よく生きるための知恵が、 静かに、確かに受け継がれています。 忙しさに追われ、つい後回しにしてしまう心とからだ、 家族や季節とのつながり。 この本は、365日の日記のように、台所しごとを通して 「本当に大切なこと」をそっと手渡してくれます。 ページをめくるたび、心がほどけ、軸が戻る。 暮らしに迷ったとき、そっと開きたくなる―― まさに、今を生きる私たちのための“お守りの一冊”です。 ＜著者＞ 仁平里帆 「仁平古家具店」と「pejite」を営む夫・透さん、息子の天音くんとともに、栃木県益子町の自然豊かな里山で暮らす。二十四節気や七十二候、月の満ち欠けといった暦を手がかりに、日本の素朴な美しさを大切にしながら暮らす。 インスタグラム＠_＿＿＿aunでは、 里山での暮らし、台所から見える景色、地元野菜を使った料理や保存食、そして自宅まわりの四季折々の美しい風景を発信している。