※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 “伝説”的な埼玉うどんの名店を一挙紹介！ 「いますぐ食べに行きたくなる」唯一無二の 埼玉うどんガイド。 うどん生産量全国第2位を誇り、本州有数の小麦生産県である埼玉県。“ワシワシ”とした麺×つけ汁スタイル「武蔵野うどん」、ツルっと喉ごし抜群「加須うどん」、熊谷特産を味わい尽くす「熊谷うどん」、農家の夏の味覚「すったて」、渋沢栄一が愛した「煮ぼうとう」――。埼玉県内の名店のほか、県外人気店を加えたレジェンドな49店舗をピックアップ！