宇野毅作品一覧 1～1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 人気順 人気順 新着順 一致順 価格安い順 価格高い順 評価高い順 食文化からイギリスを知るための55章 5.0 石原孝哉 / 市川仁 / 宇野毅 雑学・エンタメ / サブカルチャー・雑学 1巻1,760円 (税込) イギリス料理は「まずい」と言われるが、イギリスにおける食品の歴史をたどり、逸話に満ちた食の文化史をめくっていくと、考えが変わるかもしれない。歴史と伝統を重んじる一方で、新たなものをおおらかに受け入れかつ生み出すイギリス像を食文化を通して見せる。 試し読み フォロー 1～1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>>
