中高年になれば「若さ」にも個人差が現れる！　いつまでも若々しくいるために、知っておきたい健康管理、栄養、生活習慣を基本にかえって解説。物語仕立てで楽しく読める！ 全力疾走ができない、メタボや腰痛に悩まされるなど、40歳を過ぎる頃から、体に異変が押し寄せてくる。そんな曲がり角にいるこの時期は、今までの生活を見直し、10年後、20年後も若々しく健康でいるための、重要なターニングポイントだ。体調管理に必要な栄養学の基礎知識を紹介しながら、肥満、高血圧、高脂血症、糖尿病、尿酸値などの気になる話題を解説。暦の年齢（カレンダー・エイジ）ではなく、個人の年齢（パーソナル・エイジ）を若く保つために、栄養学の基礎を知って、健康力に差をつけよう！