※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「体にいいおやつ」の第二弾！ 今回は「特別な型」を使わないでもできるおやつレシピを集めました。身近なものを使って固めたり、焼いたりするので、専用の型は不要！ さらに、ゼラチンを使わずに米粉＋寒天で固めるふるるんおやつも勢ぞろいです。

「ちょっと体にやさしいものを手作りしたいな」「でも、時間や手間をかけられないかも」 そんな場面にぴったりな、米粉を使ったレシピです。 ●基本の材料６こまで ⇒色々買いそろえる必要なし！家にある材料で、すぐに作って食べられます。 ●小麦粉・砂糖なし ⇒小麦粉の代わりに米粉を、砂糖の代わりにメープルシロップ、はちみつ、甘酒などを使用しました。 オイルも極力抑え、罪悪感なく子どもも大人も楽しめるレシピにこだわりました。 ●発酵・こねる作業なし ⇒ほぼワンボウルで、材料をぽいぽい入れて混ぜるだけ！手間は最小限に抑えました。 米粉パンでよく必要とされるサイリウムも、本書では使用していません。 SNSで大人気！米粉おやつ研究家・3姉妹のママである著者が、たっぷりの工夫をつめこんだ選りすぐりの米粉レシピを考案しました。 簡単工程×シンプル材料で、「米粉」レシピが苦手な方にこそ、手に取っていただきたい1冊です♪ ――――――――――――――――――――――― 【目次】 ■Part1 簡単なのにとっておきおやつ 材料３つ！スポンジ・三角チョコバナナパイ・甘酒グラノーラ・フライパンでチーズ蒸しケーキなど ■Part2 ノンオイルおやつ 甘酒バスクチーズケーキ・ノンオイルきなこクッキー・豆腐と米粉のはちみつアイスなど ■Part3 野菜のおやつ じゃがいもドーナツ・かぼちゃ団子・さつまいもの濃厚贅沢ブラウニークッキーなど ■Part4 クイックパン 米粉と豆腐のポンデケージョ・フライパンベーグル・レンジ蒸しパン・フライパンスティックパンなど ■Part5 ごはん 豆腐のピザ・寝かせ不要のうどん・フォー・野菜たっぷりチヂミなど

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 小麦粉や砂糖を使わず、体への負担にならない、やさしい材料だけでつくる簡単おやつのレシピです。小麦粉は、米粉などで代用、砂糖はメープルシロップや甘酒、はちみつなどで代用。おいしいままに、いろいろなおやつが作れます。