子どもの体は親の知識でつくられる！ 193cm元Jリーガー・大人気食育セミナー講師が教える、 こどもができたら知っておきたい食事の知識 ・牛乳だけでは背は伸びない ・「成長スパ―ト」を見逃さないで ・こどものメンタルを強くする食べ物11選 ・ひとまず「和食中心」を意識しよう ・鶏の胸肉だけじゃ良い筋肉はつかない ・苦手なものは無理に食べなくてOK！　栄養は他のもので補えます など。 ■第１章：背をぐんぐん伸ばす 成長スパートを見逃さないで 僕はこうやって背を伸ばしました！ 背をぐんぐん伸ばす食材・レシピ ■第２章：体力をつけ、風邪を引かない体をつくる 知らないとソン！な5大栄養素 Jリーガー時代の体調管理法 体力をつけ、風邪を引かない体をつくる食材・レシピ ■第3章：骨を強化し、絶対にケガをしない体をつくる 骨を強くしたいなら、20歳までに！ ケガ知らずのからだを作ったのは、母のごはん 骨を強化し、絶対にケガをしない体をつくる食材・レシピ ■第4章：どんなスポーツにも使える！　質の良い筋肉をつける タンパク質は子どもたちの強い味方！ 僕が実践していた筋肉ルーティーン どんなスポーツにも使える！　質の良い筋肉をつける食材・レシピ ■第5章：誰にも負けないメンタルをつくる ネガティブなのは食事のせい 食事を変えたらメンタルが安定するようになりました 誰にも負けないメンタルをつくる食材・レシピ ■第6章：体の中からお肌ツヤツヤ 「肌は内臓の鏡」腸内環境を整えよう 僕が美肌のために気をつけていること 肌がツヤツヤになる食材・レシピ ■第7章：食べれば食べるほど「伸びる」おやつ 子どものおやつは「補食」として考えよう おやつで「さらに」高身長になりました！ 食べれば食べるほど「伸びる」食材・レシピ