クックビズ（株）Foodion作品一覧 1～1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 一致順 人気順 新着順 一致順 価格安い順 価格高い順 評価高い順 一流の本質 4.0 クックビズ（株）Foodion ビジネス・経済 / 自己啓発 1巻1,320円 (税込) 「その道の一流からは、時代や業種を超えて学ぶべきものがある」 最前線の料理人は一流ビジネスマンだ！ ミシュランで星を獲り続ける一流シェフ達が、新人時代、マネジメントの鉄則、原価率……仕事のすべてを語る。 試し読み フォロー 1～1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>>
