★休日も平日も、この一冊で充実させます宣言！★ 【特集内容】 ・楽しすぎるかも。　ミントが香る食卓。／スナップえんどうをこんがりと。／かわいい若鮎。 ・話題&注目の味をおうちで！　今、食べたい進化系ハンバーグ ・新作続々！　やみつきアゲ揚げポテト ・まるでジェラート！？　保存袋で作る なめらかヨーグルトアイス ・疲れた日でもさくっと作れる　キャベツ×豚肉があってよかった！ ・汚れもニオイも、これですっきり！　おうちクリーニングのコツ ・片づけ上手さんに学ぶ！　衣類の収納お悩み解決アイディア ・猛暑時代はこんな場面に注意　熱中症予防のケーススタディ ・味がぴたっと決まって簡単　中華炒めは、塩もみ野菜で！ 【連載】 「西田尚美の今日もお天気」「山内マリコさん／陽子さんはお元気ですか？」「赤羽橋からこんにちは！」「今井ようこさんの初めてでも作れるナチュラルおやつ／オリーブ、ナッツ、ミニトマトのケーク・サレ」「アユニ・Dの掟破りのDごはん」「ぼくの季節を楽しむゆるレシピ／お米で作れる！モッチモチちまき風」「栗原心平さん流 旬の野菜でだけうま弁当／春キャベツの肉野菜炒め弁当」「角田光代さん／ちょっと角の酒屋まで」「鏡リュウジの星からのエール」「140字レコメンド」「『人生100年時代』のお金のつくり方」「ひとこと美文字レッスン」「67歳＋１歳、月12万円ショコラさんのおひとりさま生活」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「ため息が笑顔に変わるおとな世代の美容塾」「ねこまき（ミューズワーク）さん／ごはんのかみさま」「ほぼ1000人にききました」「キッチンから始めるSDGs コンポスト一年生」「伊藤理佐さん／おかあさんの扉」「気になるあの人／俳優 青木崇高さん」「うちのニャンコ」など 特別付録／「献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

「料理とスケートって、似ていると思います」浅田真央さんの大好きな食が詰まった一冊に！ 「食べることが大好き」と語るフィギュアスケーター・浅田真央さんの、人気料理連載がついに書籍化！　定番料理から世界の料理、スイーツまで、プロの料理家に習ったレシピが満載。さらに、リラックスタイムや全国各地での食の楽しみ、目指したい暮らしやスケートについて語った特別インタビューも。自分らしく食を楽しみながら挑戦を続ける、浅田真央さんの魅力がたくさん詰まった一冊です。 ------------------------------ Contents 【PART 1】この定番料理は作りたい！ 鶏のから揚げ／オムライス／肉じゃが／ハンバーグ／青椒肉絲／かれいの煮つけ／麻婆豆腐／ミートソーススパゲティ ちょっと腕まくり　週末のごちそうメニュー マカロニグラタン／豚と野菜の春巻き／ビーフシチュー 【PART 2】旅した気分で！　世界の料理 アジア編 韓国・海鮮チヂミ／韓国・チャプチェ／タイ・ガパオ／タイ・パッタイ／ベトナム・生春巻き／台湾・魯肉飯 フランス・イタリア・ロシア編 フランス・キッシュ ロレーヌ／フランス・ニース風サラダ／イタリア・ボンゴレ ビアンコ／イタリア・アクアパッツァ／イタリア・鶏のハーブ焼き／ロシア・ビーフストロガノフ／ロシア・ボルシチ 【PART 3】私がおうちで作りたいデザート バナナマフィン／ドーナツ／カスタードプリン 【浅田真央さん special interview】 ・prologue はじめに ・私が考える食の大切さ　めざしたい、理想のくらし ・食べること、そしてはぐくむことへのあこがれ ・自分の表現を突き詰め、挑戦を続ける ・epilogue おわりに 【mao's Column】 1.リラックスできる私のおうち時間 2.全国で出会った食の楽しみ 3.おうちごはん、復習しました！ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。