小説 - 鄭大聲作品一覧

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  • 朝鮮の料理書

    朝鮮の料理書

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    鄭大聲
    小説 / 海外文学
    東洋文庫
    1巻2,640円 (税込)
    ※本シリーズに使用している原版データは時間が経過している作品が多いため、一部不鮮明な箇所がある可能性がございます。ご了承下さい。 李朝時代の上流家庭の主婦が，娘や嫁のためにハングルで書きのこした伝統料理のつくり方２冊「飲食知味方」「閨閤叢書＿＿酒食編」。加えて，文学者許インによる朝鮮八道美味の記録「屠門大嚼」を収める。

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