キシタさんのレビュー一覧

タイトルに関する記述が少なすぎ

おいしく飲むための条件として、4点あげているがまったく深堀がない。例えば「ガス圧の管理」と書かれたら、ガス圧がどう作用し、このビールにはこのガス圧が適している等を期待する。しかしこの本では「ガス圧の管理」、終わり。追加情報が一切出てこない。
また、ビールの製法や歴史について書かれているが、あっさり流れていくので他のビール関連本を読んでいれば正直増える知識はほぼない。
Q&Aも不親切で本文中に出てこない単語が説明なしで出てくる。
お店を紹介する章は良かった。

疑問に対する回答が「そりゃそうだろ」というものが多く、面白みや驚きが少ない。時折入れてくる著者の話がいらない。