【感想・ネタバレ】料理と科学のおいしい出会い: 分子調理が食の常識を変える (DOJIN文庫)のレビュー

\ レビュー投稿でポイントプレゼント / ※購入済みの作品が対象となります
レビューを書く

感情タグBEST3

Posted by ブクログ

どうしてか分からないか、人を魅了する生き物がいる。タコとイカもその中の1つだ。ページをめくるといろいろな種類のイカとタコに出会える。




写真ばかりでなく、どのような生き物かという説明もありわかりやすい。




あのぐにゃぐにゃした形、何本も生えた足、飛び道具として使う墨など好奇心がわいてくる




中には生きていて拝む機会のないタコやイカも登場している。



タコやイカからヒントを得て作られるテクノロジーまである。あのタコの腕をまねる試みがロボット工学の世界で行われている。




ただ食べられたり、観賞されるだけの存在ではなかった。



パラパラめくっていくといろいろなことを知ることができて楽しかった。

0
2021年04月13日

「暮らし・健康・美容」ランキング