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海外に住んでいると薄切り肉が売っていなくて断念した日本のレシピが沢山あり、薄切り肉がどこでも買える日本っていいなぁと思っていたので、著者夫婦が厚切り肉を食べたくて薄切り肉を重ねて調理しているシーンを見て、大変衝撃を受けたとともに私達は皆、無い物ねだりなんだなぁと思いました。
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