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Posted by ブクログ
東京には、和洋中エスニックとあらゆるものがあふれているが、その中でもおいしいもので手軽に食べられるものの一つとして浮かんでくるのがパンだ。そんなパンをテーマにしたのが今回の1冊。
主な特徴として、東京最新ベーカリーニュース、東京パン最前線、おいしいパンを探しに、本格派サンドイッチ、ぶらりパンの旅、沿線別!パン屋さんカタログ90といった構成になっている。
初めて知ったのが、ハイブリッドブレッドだ。ハイブリッドというと自動車が浮かんでくるが、パンの世界にもハイブリッドの波が押し寄せていたとは。クロワッサンとマフィンを足してできたマフィノワズリ。クロワッサンとベーグルを足してできたクローグル。メロンパンとアイスクリームを足してできたメロンパンアイス。写真付きなので見ているだけで食べたくなる。
夜見ると夢の中にパンが出てきそうだ。
ムック形式なので薄くて鞄にも入るのでこれを参考にしながらいろいろ店をめぐってみるのも楽しいかもしれない。
お得なクーポンが37軒分ついている。その中には、渋谷ヒカリエにある、ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブションのクーポンもある。いずれも2017年2月28日までなので使うなら早い方がいい。