あらすじ
「わからない」が、たのしくて、おいしい。牛肉、食べられません。白い食べ物、苦手です。揚げ物もお腹を壊します。食べられないものが多い偏食気味の著者が、世界料理を食べ歩き、初めての味に出会う!韓国料理店でタコのつかみ取りに苦戦したり、ペルシャ料理店で苦手なお肉を克服したり、イギリス料理店でお肉にウィスキーをかけてみたり、ブータン料理を通して幸せについて考えてみたり……。『おいしいが聞こえる』『転職ばっかりうまくなる』で話題の著者による、世界料理エッセイ!
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Posted by ブクログ
偏食ぎみの著者が、日本にある様々な国の料理を食べ歩きして、感じたことを綴るエッセイ。セネガルやエジプト、ブータンなど、多種多様な国の料理は味の想像がつかないものばかり。
著者の料理の感想と、その料理を食べた時に思い出した記憶や感じた気持ちが相まって、不思議な心地よさを感じるエッセイです。