【感想・ネタバレ】Hanako特別編集 喫茶店とコーヒー。のレビュー

あらすじ

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休みの日の、晴れた昼下がり。
特に大きな予定はない。そんな日はきっと、喫茶店日和。
近所の居心地の良い喫茶店に行くもよし、
前から気になっていたお店を目指すもよし。

喫茶店で楽しめるのは、コーヒーの味だけじゃない。
自家焙煎の豆を一杯分ずつミルで挽くときの芳醇な香り、
心地よく体に染み渡るような音楽、丁寧に選び抜かれた器...。
店主のスピリットが隅々まで行き渡った空間で
特別なものを受け取りながら、心静かな時間を過ごす。
それはあなたの一日に、確かな豊かさを与えてくれる。

わざわざ電車を乗り継いで向かってみれば、
道々も、初めて降り立つ街も、
数年後に「あの日、楽しかったな」とふと思い出すような、
心をちょっとだけ温めてくれる、記憶に残る日になる。

あなたのオアシスになる一軒を見つけてみませんか。

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Posted by ブクログ

喫茶ROSTRO(富ヶ谷)
 サイフォンはドリップよりも湯温が高く、煮込むのに近いので強めの口当たり。
 ドリップはペーパーを使って柔らかい味に。 
 フィルターを二重にすればより透き通った味わいに。
 強いコクを残しつつソフトな口当たりにするために
 サイフォンで淹れものをドリップで濾過することも

ぐすたふ珈琲(江古田)
 ネルドリップ トロっとした舌ざわり まったりとした飲み心地
 ペーパーは油を通さないのですっきりとした味わいに。
 
でんえん(国分寺)
 蔵だった建物を利用した音楽喫茶 マダム96歳と娘で営業

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2024年02月29日

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