感情タグBEST3
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料理本をよく買っている時期があったけど、作ってみたらさほどおいしくなかったり、
キレイな写真を眺めるだけだったりで
処分した本も多数あり。
でもこの本は手放すことができない大好きなレシピ本。
簡単なのに、おいしい。素晴らしい！
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使える料理本。１００文字しかないレシピなので、あまり初心者向きではないです。ある程度料理した事ある人向き。
作りたい料理が沢山です。
文庫なので、鞄に入れておけば夕飯のメニューにも困らないでしょう。
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余計なことは一切載ってないけど、分かりづらいわけじゃない。材料もシンプルで使いやすいレシピ。とくに皮なしキッシュは具材を替えて何度もつくっています。
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たった100文字のレシピでこんなにおいしいものが
作れるなんて！
どれを作ってもハズレがない！
100文字なのに手抜き感が全くない！
最高の料理本です。
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おいしいものは食べたいけれど、なるべく手間はかけたくない。
あるいは、料理は面倒だけど、おいしいものは食べたい。
そんな食いしん坊でズボラ〜なあなた（私？）にオススメの一冊です。
料理編集者の著者が研究に研究を重ねた（と思われる）、ちゃちゃっと作れる（でも味は本格派）おいしいレシピが満載。
和・洋・中・エスニック・・なんでもアリ。あ、それから少しだけどデザートもね。
間に挟まれたエッセイや、レシピごとのコメントなど、文章も面白くて読ませます。
これで590円はお得ですよ〜♪
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単行本は常に台所に。
そして、この文庫版は職場のデスクの中に常備しています。
「今晩、何作ろっかな〜」
「…何作ればイイのかな…」
そんな時の強い味方。
休憩時間の気分転換にも。
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オリジナルのオレンジページ版を
すごく好きだと言っていた友人がいて、
同じく彼女オススメの『あ、おいしい。』と
『わ、かんたん。』を買ってみたのが、初川津さん。
味つけがうちの味と似てたので、『100文字レシピ』も
見てみようかなーと、先日本屋さんで
文庫本まとめ買いスイッチが入ったときに
買ってみました。文庫だと、今日は早く帰って
夕飯を作れそう、かも。って日にかばんに入れておいて
帰り道にぱらぱらレシピ見て買いものしたりできそう
・・・かなー（しないかなー）とも思ったり。
なにしろ100文字なので、
「できそうな気になる」度は高いです。
全然内容とは関係ないけど、きっちり３年で
文庫化されてるなー、編集者がこれはゼヒ！って
目をつけてお願いしてたのかなーと、奥付見て想像。
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会社帰りに晩ごはんの買い物をして帰る。
料理が苦手で何にしようか、ちっとも頭に浮かばない。
なので、電車の中で献立を考えられるよう、かばんに忍ばせておく。
大版が多いレシピ本の中で、自分の好みのレシピが多く載っている文庫本は持ち歩きに便利で貴重。
Posted by ブクログ
その名の通り100文字でレシピが書かれている。ちらっと見た瞬間に「これなら作れそう」と思ったし、実際作れました。
どれも簡単だけど、ちらほら料理初心者には気後れしてしまう本格的なものもあるので、簡単なものから練習していつか作りたい。
気軽に読めるエッセイもあり、文庫サイズなので、料理を始めるきっかけにはちょうどいいと思える本でした。
