上田純子のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
作っても、無反応だったり、
残されたりすると・・・
買い物、ゴミ捨て
ご飯作りって「ご飯を作ること」以外にもたくさんある・・・
そうすると、
「はぁ・・・」
「ご飯作りしんどいなぁ・・・」って思う。
何かしらのモチベーションがないとしんどくなる一方。
それをフクチマミさんはこう呼ぶ。
「晩ごはん症候群(シンドローム)(略してBGS)」
一度罹るとなかなか治らない。私もその1人。
モチベーションを作ろうって思って、始めたお弁当の記録。
なんとか今はBGSにはかかっていないけれど
多くのご飯作りの人が悩む。
食べる人にはわからない作る人の苦悩。
■「めんどくさい」「作りたくない」「だって食べない -
Posted by ブクログ
毎日の料理に悩む方必読!
私たち日本人はおおらかな宗教観のため、料理も和洋中エスニックと多国籍料理をさも当然の如く作りますが、これ…日本人くらいです!みなさんがんばりすぎ!!
独身なので家族の料理をするつらみはわかりませんが…料理家のアドバイスのコーナーは良かったです。とくに炊き込みご飯の具材は細かくカットせずそのまま炊いてほぐすときに食べやすくする!これは目から鱗でした〜✨
早速さつまいも皮のまままるごと炊いて芋ご飯!美味しかったですよ〜笑!
あとは肉野菜炒めは炒めずにお湯で10秒さっと茹で、ごま油でさっと焼いた肉を載せる「肉野菜革命」もなるほどでした!ほかにも煮物など基本の料理をおさえた解 -
Posted by ブクログ
子どもがいない夫婦二人暮らしの主婦でも、更年期にさしかかってきてごはんを作るのが億劫になることが増えてきました。
「料理は結構好きな方だったのに…なんで…」と自分自身の変化もなかなか受け止めきれないところでこの本を偶然手にしてとても救われる思いになりました。
気持ちと腕がノった時には自分を「よくやった」と褒めて、ダメダメなときも思い込みで責めずに「こんな日もある!」って流してもいいもんなんだ、って思えるだけでずいぶんと心が楽になりました。
それにしても、出来合いのものばかりでも、似たようなおかずが続いてもこれまでずっと文句を言わないでいてくれている連れ合いは実は最高に良いヤツなんではないかとこ -
ネタバレ 購入済み
タイトルに惹かれて買ったけど…
うーん、あまりピンと来ず。晩御飯を作ることへの抵抗感を除きたかったのだけど、残念ながらピンとくる解決策はなかったかな。美味しい料理のコツ、みたいなのに長くページを割かれていたのもちょっと違ったなー。知りたいのはそこじゃなかった。