半谷美野子のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
あったー!たんぽぽのレシピ!!!
皆さんいいですか、耳かっぽじってよく聞いて覚えてください。
『たんぽぽのベーコン炒め』
です!
たんぽぽの葉っぱとベーコンにんにくをオリーブオイルと塩胡椒で炒めるだけ!
かんたーん♪
葉っぱは苦味の少ない11月〜4月がオススメだって。
たんぽぽコーヒーを作るなら秋〜冬だって。
ついでにたんぽぽの花でジュレやジャムもできそうな。
ヨーロッパや韓国の人に親しまれる春の味なんだって。
よーし、11月まであと少し、庭のたんぽぽ大事に育てよう٩( 'ω' )و
どんぐり食べたい人はスダジイね。
乾煎りすれば食べられるって♪