佐藤幸二のレビュー一覧

「クリスチアノ」佐藤幸二のポルトガル料理入門 郷土に学び、皿で表現する料理＆お菓子レシピ

組み合わせがいろいろ。豚肉＋魚とくにイワシというのがびっくり。作る前に一度食べに行ってみた方がよさそう。結構それなりにしょっぱそう。パクチー多い。鯵のひものと玉ねぎとジャガイモゆでてオリーブ遊とワインビネガー。絶対に自分では出てこない。モッタデルラのレシピとか、絶対作らないけどたのしそう。