深沢あやのレビュー一覧
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Posted by ブクログ
ネタバレ＊年間200件超の出張料理をこなしてきたママ料理人、あやシェフが教えるベストレシピ。
スーパーに売っている食材や冷蔵庫にあるものだけで、レストランのような味を出すことができます。毎日の食卓からおもてなし料理まで活躍する
最高のレシピ本です＊
とにかく、ビジュアルがとってもおしゃれ♡
ほんの一工夫であっという間に素敵レストラン風になるので、いつかやってみたい！
なぜいつかなのかと言うと、まずは必須の生クリームと白ワインとセルクルを揃えないとなので笑
でも、生クリームはなくても大丈夫ですよと言う本も多い中、やはりあると全然違うことを示して下さったのも良かった。
眠っているオーブン機能も使ってみたくなりました。
⭐︎作ってみたいレシピ
まぐろとアボカドのタルタル
カリフワラーとほたてのサラダ オレンジドレッシング
きのこのポタージュ
ズッキーニのポタージュ
フライパンブイヤベース
えびのレモンクリームパスタ
えびのトマトクリームパスタ
サーモンの丸いステーキ
ヌガーグラッセ