日々おにぎり／ゆこのレビュー一覧

毎日おにぎり365日

日々おにぎり／ゆこ

おにぎりは、世界中に広く知られている日本の
ソウルフードの一つだと思っている。
しかし、仮に中身を伝える立場であったならば、
その時に虚無感等を感じぜずにはいられなかった
ことになっていたかもしれない。


本書は、幅広い年齢層を対象に、季節感を充分に
与えてくれながらおにぎりの魅力を余すことなく
紹介している。色覚的にも非常に魅力的に見えて、純粋にぱらぱらと眺めているだけでも楽しめると
思う。

具体的には、定番から変わり種まで等が収録されている。個人的には、コーンとチーズのこんぶおにぎりが印象的だ。

本書は365種類のおにぎりを紹介しているが、
おにぎりに限定することなく、ごはんとして楽しめる側面も多大にあると感じる。

たとえば、鮭とクリームチーズのおにぎりや
ベーコンとコーンと青のりのおにぎりは、ごはんとしても箸が進むのではないだろうか。


お世話になっているおにぎりは、切り口を変える
ことで多くの彩りを与えてくれて、日々の暮らしに潤いをもたらしてくれることを本書を通じて素直に感じた。

この国に生まれてよかったと切に思う。

毎日おにぎり365日

日々おにぎり／ゆこ

何でも工夫可能なんだなぁ。｢これはさすがにダメだろ｣なんて考えず、やってみたらいいじゃない！という気持ちにさせてくれる。
この本に書かれているレシピをアレンジしても◎。自由におにぎりが楽しめる本でした。

なんでもない日のおいしいおにぎり

日々おにぎり／ゆこ

行きつけの書店で見つけて直ぐに購入。ありがたいおにぎりレシピ本です。妹が昆布のおにぎり好きだから助かります！結構分厚いので、本棚に余裕があった方が良いかも。最近、レシピ本を多く買うから、行きつけの書店がいろんなレシピ本を棚に並べてくれる。いつも、お世話になってます。おにぎりってこんなに種類あるんだってビックリ！作者様のラインナップの多さに感涙しています。

毎日おにぎり365日

日々おにぎり／ゆこ

凄い数のおにぎりのレシピ本。こういうのを待ってた！おにぎり好きだから嬉しい！子供が運動部に入ってる家庭はお弁当に軽食（手軽に食べられるおにぎりとか）作らないといけないから、こういうレシピ本は本当に助かる！母に見せたら欲しいと言われたので、母との兼用本棚に並べました。シリーズ化して欲しいなぁ。

毎日おにぎり365日

日々おにぎり／ゆこ

おにぎり大好き食いしん坊には、見てるだけでうきうきする本でした△△△
新しくおみそ汁のと出てたので、今度そっちもみてみよっと

毎日おにぎり365日

日々おにぎり／ゆこ

365日、いろいろなおにぎりの写真集。
よくこれだけ混ぜ込む具材や組み合わせのアイディアが浮かんでくるなぁ。
鮭やおかかが入った定番のものから、ウィンナーや焼き鳥がドンッと入ったガッツリ系。チキンラーメンや柿の種の入ったスナック系。和風、洋風、中華風。ひな祭りのおひなさまやクリスマスのトナカイなどの形をしたキャラ弁っぽいもの。
見ているだけで楽しくなる。

毎日おにぎり365日

日々おにぎり／ゆこ

2年前、在宅ワークで荒れ気味だった自分のために
毎日1個おにぎりを握った著者の365日

3月1日から四季毎に分かれていて、
毎日1個のおにぎりが365日分♪
いろんな具材のおにぎりたち(*^^*)
見ているだけで楽しい♪

レシピの決まりごと
☆ご飯の量は茶碗一杯分(150g)を基準
☆めんつゆは3倍濃縮タイプ
☆電子レンジでの加熱は500wが基本
☆バターは有塩バター
☆コーンや枝豆は基本的に冷凍のもの
などなど最初に書いてあり、わかりやすい！

3/1 枝豆・卵・鮭フレークのおにぎり
5/17 ゆで卵と和風カレーふりかけのおにぎり
7/11 オクラと梅のおにぎり
9/12 ちりめん山椒とチーズのおにぎり
12/13 鮭のたぬきおにぎり

「今日はどのおにぎりにしようかな？」
カタログをめくるように、気楽に、この本を手にとっていただけたら嬉しいです
おにぎりの具材に正解も不正解もありません」
(はじめに　　より抜粋)

うーん、見てるとお腹がすいてきた
(ひじきおにぎりを食べたんだけど)
どれも美味しそう(^^)v

他の方の感想にあったように
マンネリ気味のおにぎりレシピに
良い刺激をもらえた♪

毎日おにぎり365日

日々おにぎり／ゆこ

表紙や帯の色
サイズ感がかわいい
明日はこれにしようと考える時間も
実際に食べるときもなんだか楽しい

おにぎりって美味しいなーと思える一冊

毎日おにぎり365日

日々おにぎり／ゆこ

メルカリで旅立って行った記念

これでもかと、いろんなおにぎりが紹介されてます。
子供の弁当の日におにぎりの日があって、
その時にこの本を参考に
おにぎりを８つ作って持たせました。
おにぎりの種類によっては
しっかりとご飯がまとまらずに
ポロポロ崩れるものもあます。
ラップで包まないとうまくいきませんでした。
もしかしたら何かコツがあるのかもしれませんが…。

おにぎりへの先入観がなくなり、
おにぎりのレパートリーが増えました。
目にも楽しいレシピ本でした。

毎日おにぎり365日

日々おにぎり／ゆこ

365日分のおにぎり
レシピがあると味に安心感がある
それと同時に、なんでもいいので自分の好きな具材を混ぜておにぎりにすればいいんだ、と思えた
365種類の組み合わせのアイデアはすごいな〜

なんでもない日のおいしいおにぎり

日々おにぎり／ゆこ

150種類のカラフルなおにぎりたち。
好きだからここまで揃うおにぎりたち。
ナムル風にできあがる「韓国海苔と小松菜のおにぎり」がお気に入り。早速試してみようっと！

毎日おにぎり365日

日々おにぎり／ゆこ

マンネリになりつつあるおにぎり作りにいい刺激をもらえた。
チーズが苦手なので、試せない物もあったが、歌舞伎揚やポテトチップスを使う変わり種もあったりと面白かった。
お吸い物類をふりかけに使う技術は斬新。たしかにあれだけでふりかけとして成立するよね...
しばらくおにぎりに飽きがこなそう。

毎日おにぎり365日

日々おにぎり／ゆこ

おにぎりの具バリエーションすごい。
具なんて限りなくあると思うんだけど、
「映え」も込みでこの種類は圧巻‼︎
私の中の1番は、「アボカドとしらすのおにぎり」。