聖路加国際病院のレビュー一覧
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病院食レシピ本が流行りだそうで本屋さんで何冊かチェック。
中でも子どもの頃食べていたメニューに近いこの本を購入。
レシピ本だから「読み終わった」というよりは「作っている」という報告が多いほうが意義がありそう。レシピ本のレビューサイトには「つくレポ」コーナーがあればなあ。
この本については、日野原...続きを読むPosted by ブクログ -
見た目は普通の定食風だが、鶏の皮は外したり減塩するなどカロリーを落とす工夫あり。揚げ物風もあるが、できるだけヘルシー仕立て。高齢者というより「噛める」ひと向けの食事。Posted by ブクログ
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どの献立も600kcal以下で、本当に病院食ですか?と疑いたくなる。これを続けていけば痩せられるかも。
毎日の献立に悩む主婦(夫)にはありがたい。Posted by ブクログ -
健康を意識した料理を作る時にはとても参考になると思う。肉、魚と交互に30日分の定食セットメニューが参考にできる。
ただし、炭水化物を食べずに晩酌メインの主人相手のメニューとしてはなかなか取り入れづらい…。
本当はこういう食べ方をする方が健康なのだが...Posted by ブクログ