木村康一のレビュー一覧

健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の〇と× 改訂版：食品成分表八訂対応 食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく

古畑公 / 木村康一 / 岡村博貴 / 望月理恵子

わかりやすい栄養学の本。
イラストも多く、クイズ形式の章もあり面白かった。
大体の問題は答えられたが、知らないこともあり知識が増えた。
また肩こりや更年期など症状別に食べるべき食材や改善法が特集されており、いざと言う時に便利である。