千葉祐士のレビュー一覧

熟成・希少部位・塊焼き 日本の宝・和牛の真髄を食らい尽くす

千葉祐士

最初は面白いんだけど、後半にいくに従ってまとまりのない内容になってきた印象。あと筆者が経営しているお店で肉を食べないと結局よく分からない、という感覚にも包まれた。和牛に興味がある人は読んで面白いと思うけども、なんとなく食い足りない、とそんな印象。