森ゆきこのレビュー一覧

アイシングクッキー＆カップケーキの本

森ゆきこ

アイシングクッキーは見た目だけで既に可愛い。
デコレーションされたカップケーキは愛らしい。

それを自分の手で作れたら、どんなに嬉しいだろうか。
そんな気持ちで手に取ったら、丁寧に書いてあるけども、
やっぱり難しい気がした。
それらは小さな芸術品なのだ。
市販のアイシングクッキーは、美味しくない印象を
悪くも持っているがこの本を見て美味しく作れたら、
それはとても素晴らしいと思う。

アイシングクッキー＆カップケーキの本

森ゆきこ

アイシングクッキー・カップケーキの作り方。

すごくわかりやすく書いてあります。
塗り方？のコツだとか、バリエーションも豊か。

見ているだけでも幸せv
個人的にはアラビアンナイトのデコレーションが１番好きですw

アイシングクッキー＆カップケーキの本

森ゆきこ

絞り袋の作り方、使い方、先端カットの方法など細かく丁寧に説明されています。図案も繊細で可愛い。アイシングについては、私の手持ち本のなかでこれが最強。カップケーキデコも可愛いんだけど、シュガーペーストで表面を覆ってしまうのは食べづらいんじゃないかなぁ…そこだけ？？？って思いました。可愛いけどね。

アイシングクッキー＆カップケーキの本

森ゆきこ

この中のレシピでアイシング用のクッキーを子どもと作りました。
そのままだと物足りなく、アイシングをして食べると甘さがちょうどよいでした。
センスも良い。