てふや食堂のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
B5サイズの料理本。
すでに料理できてる人にはあまり必要ない内容だけど、料理の入り口としては良い本。
レベル0からというタイトルの通り、材料の調達（肉のラベルの読み方など）から下ごしらえ（野菜は洗うんだよとか）など、普通の料理本では暗黙の了解とされている事から説明してあってこれまで料理してこなかった人には向いている本だと思う。
ここから解説してある本が必要な人って買い物や調理のお手伝いもしたことないの？と思ったけれど、よく考えてみればワーキングマザーと習い事や塾で忙しい子供の組み合わせだと昭和の専業主婦＋子供がやってたようなお手伝いはできないのかも。
子供の年齢やスキルが低いうちはかえって手