もうえもん母娘（杉本紀衛子・上坂起美好）のレビュー一覧

米農家「もうえもん」母娘の 米ぬかレシピ

もうえもん母娘（杉本紀衛子・上坂起美好）

米ぬかを勿体ないと改めて見直したくなりました。健康や美容に良い成分の種類の多いこと、旨みであること、活かしたい限りです。玄米としてだけでなく、白米好きの方々にも美味しいふりかけやおかずの元としてレシピを学びました。この栄養の塊を役立てたいと、食糧難やフードロスに対抗したいと感じました。お米に関する知識も豊富に得られて良い本に出逢って有り難かったです。