桑原珠玉のレビュー一覧

おいしい紅茶の愉しみ方

桑原珠玉

全ページカラーで、しかもひとつひとつのお写真が美しく、読んでいてとても楽しめる本。カテゴリとしては、「紅茶図鑑」に近いものだと思う。紅茶について、茶葉、産地、種類、食器、ティータイム、歴史などなど、様々な面から包括的に書いてある。
今まで紅茶についてかなりの本を読んで来たが、この本ではじめて「ティーラベルの読み方」という項目を見かけ、とても勉強になった。著者の紅茶への想いがひしひしと伝わってくる、とても素敵な本。
ちなみに、著者はAllAboutの紅茶ガイドをされている方です。