永田良隆のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
この本はまさしくアトピーを治した自分を代弁してくれた本だと思う。
皮膚科でボンボン薬を出されるけど、実は食生活が大事。
私はマクロビオティックで野菜中心の生活を始めました。
ここでも昭和30年代の食事に帰った方がいいと書いてあります。
アトピーで痒いのは、「不適切なものが身体に入ったから排除したい」と体からの警告。
昭和30年以降、西洋的な料理がもてはやされ、卵、肉、油、牛乳を多く摂取してきてしまった。
本当は伝統食の野菜、根菜、魚の和食中心がアトピー体質の人には合っている。
またアトピー体質の人は消化能力が弱く、腸のキメが粗い。
過剰に摂取して十分に処理しきれなかった「余分な産物」が