体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200

福光佳奈子

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梅酒、甘夏酒、メロン酒、みかん酒、青じそ酒、トマト酒、アップルミント酒、キンモクセイ酒、赤唐辛子酒など、果実酒・野菜酒・薬用酒のあっと驚くレシピが大集合！ 本書は、旬の果実や野菜、花、ハーブなどを使った200種類の薬用酒レシピとその効能、食材の選び方、おすすめの飲み方などを紹介する自家製酒レシピ集です。薬用酒は健康的で美容によく、本書で紹介するレシピは小さな容器でも楽しめる手軽なものばかりです。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 健康・医療
• 出版社: 秀和システム
• 電子版発売日: 2020年10月23日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 172MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

ものすごくザックリとした作り方、保存方法の仕方しか書いていないので、自分で作るには少し調べる必要がありそう。　

でも豊富な作り方が載っているので、これもお酒になるのか！！ときっかけになりそう。

一冊持っておくと重宝するかも。

[ブクログ · ★★★☆☆]

なんといっても種類が豊富。
梅酒等の定番から、干ししいたけ酒など聞いたことのないお酒のレシピまでのっています。
作り方も簡単で、手軽に手に入る材料が多いのも嬉しい。
とりあえず、コーヒー酒を作ってみようと思います！