世界一ズボラなBOXパン！ - ぐるぐる混ぜて、少し置いたら、３分チン -

斎藤ゆかり

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

コンテナの中でぐるぐる混ぜて、少し置いたら、３分チンで完成！
面倒なこと一切なしの世界一簡単な「BOXパン」ができました。

☆オーブン不要
☆基本の材料は４つだけ
☆作業時間はたった３分
☆コンテナの中だけで完結

著者が製粉会社での経験をもとに編み出したパンは、魔法のようにあっという間にできて、ふわふわもちもち。

毎日の朝ごはんやランチにぴったりのお食事パンから、３時に食べたいおやつパン、さらに生地の特性を生かしたパンケーキやドーナツまで50品をご紹介！


【Contents】
■Chapter１ お食事BOXパン
ハムチーズパン／コーンパン／塩パン／ウインナーロールパン／肉まん風／ポテトサラダパン／キーマカレーパン／お好み焼きパン

■Chapter２ おやつBOXパン
メープルパン／フォンダンショコラ／キャラメルくるみパン／オレオマーブルパン／紅茶パン／抹茶あんこパン／チーズケーキ風／アップルパン

■Chapter３ もっと楽しむ！BOXパン
パンケーキ／フレンチトースト／ドーナツ／おにぎりパン／紙コップパン

…etc．





【著者プロフィール】
斎藤ゆかり （さいとう ゆかり）
栄養士・フードコーディネーター・フードスペシャリスト
東京農業大学、女子栄養大学卒業後、製粉会社に勤務。
独立後、ブレッドクリエイターとして活動し、250種類以上の小麦粉の性質を見てきてわかったことをパン作りに取り入れる。
本書が初の著書となる。
ブログ： https://ameblo.jp/s-minotti/
Instagram： @yukari.saito_

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: ワニブックス
• ページ数: 96ページ
• 電子版発売日: 2020年07月10日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 46MB

[ブクログ · ★★★★★]

ぐるぐる混ぜて発酵させてレンジでチン！とても手軽で美味しく出来上がるのが素晴らしい。
あとパン作りにはお約束であろう大きな音を出すことがないので、あまり時間を気にせずに作れる。
そして料理が苦手でも難しくないし、失敗しても「また作ってみよう」と思える。
なにせ計って混ぜて膨らんだらチンすればいいだけなのだ。再チャレンジへのハードルはとても低い。
作ったパンはそのまま食べても美味しかったが、トーストするとカリカリもっちりでとても美味しかった。

[ブクログ · ★★★☆☆]

作りました。色々なバリエーションを試してます。こどもはプレーンにバナナを入れたのがお気に入り。

焼いたパンとは違う

けど、ずぼらな私が挑戦できた
ありがたいパンレシピ

作業時間は短いが作る（材料を混ぜる）タイミングを誤ると発酵が進み過ぎるので
全く考えないで良い訳ではないよ。