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2019年3月、12年ぶりに厚労省のガイドラインが改定になったのを受けた改訂版です。
5カ月~1歳6ヵ月まで使える、冷凍保存テクをフル活用した離乳食レシピ。類書と決定的に異なるのは、1日2~3食になる離乳食中期・後期にも完全対応したレシピであること。週のはじめに冷凍ストックを作れば、朝・昼・晩の赤ちゃんの1週間分のごはんが、ぜんぶ作れます。バリエーションの多さはNo.1。大きな写真、大きなアイコンでかわいく見やすいのも特徴!著者の松尾みゆき先生は、まさに離乳食実践中の働くママなので、赤ちゃんが食べやすいレシピ、時短テクも存分にご紹介します。
Posted by ブクログ 2020年02月17日
この本を読んで、離乳食の進め方がわかり、見通しがもてた。
よくある離乳食の本は単発のメニューがいくつか並んでいるものが多いが、この本は1週間分のメニューが載っている。
しかも、週の初めに必要な分量を下調理し、小分けにフリージングすることで、毎度の食事もスムーズに準備できる(と思える)本。
こうい...続きを読む
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