逆転の農業 技術・農地・人の三重苦を超える

吉田忠則

日本の農政が大転換期を迎えています。「プレーヤー」の育成を柱にすえ、農業法人が力をつけ、企業参入が軌道に乗り、農協改革も始まるなどの成果を収めていますが、それでも、農家人口と産出額の減少には歯止めがかからず、生産基盤の弱体化が深刻な問題となって日本の食料問題にのしかかっています。
なぜうまくいかなかったのか。背景にあるのは「農政のジレンマ」です。戦後農政は米国に配慮しながら、食生活の変化に対応して畜産と果樹を振興しました。指針となったのが、「戦後農政の憲法」の旧農業基本法です。しかし1980年代に牛肉・オレンジの自由化要求で基本法農政は否定され、90年代はウルグアイ・ラウンドで主食のコメも標的になってしまいました。苦境に対応し、農政は競争力強化に傾斜したが、「ブレーキとアクセルを同時に踏む」状態に陥り、今日にいたるのです。
そこで日本農業が目指すべきは、経営政策から食料政策への転換です。本書は、食料供給力を構成する「技術」「農地」「人」の3つの観点から、日本の農業が抱える課題と可能性を検証し、「過保護」と「自由競争」の狭間をぬうナローパスの道筋を明らかにすることで、未来への処方箋を探ります。
コンセプトは「逆転の発想」。技術に関しては、環境を高度に制御するスマートアグリを紹介する一方、日本の多くの農場は環境に大きく左右されるアナログ的な状況が将来にわたっても続くため、人の「習熟」に寄り添う形の技術開発が必要になります。
食料の供給基地である農地保全では、日本の土地利用型農業の代表である稲作を中心に分析。大規模経営が直面するハードルや、疲弊するブランド競争の実態などを伝えます。そのうえで、新たな農地利用の可能性として、田畑のサービス業的な利用の可能性についても論じます。
最後が「人」。これまでの常識を超えるグローバルな経営者が登場しています。だが実は、戦後の農地解放で生産者が経営感覚のない小規模農家に「解体」される前、日本の農業には経営があった。そして、未来の農業経営者の登場に道を開くためには、後継者を作ることのできなかった既存の農業には限界があり、市民農園などを通して「潜在的な競技人口」を増やすことが必要であることを訴えます。ここで、農地のサービス業的利用という「農地」の問題が、「人」の問題に結びつく。平均年齢が70歳に迫る状況を「危機的」と批判することが多いが、実は70歳になっても続けることができる農業は、日本の超高齢化社会の理想像であることも示されます。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: ビジネス・経済 / 経済
• 出版社: 日経BP
• 掲載誌・レーベル: 日本経済新聞出版
• ページ数: 248ページ
• 電子版発売日: 2020年01月23日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 3MB

[ブクログ · ★★★★☆]

本書によれば、後継者がおらず農地を譲る人が増え、集約された土地で大規模農業を行う人が増えているという。
農協の成功事例や、顧客に合わせて農作物をカスタマイズするサービスなどがレポートされており、農業の明るい未来が見えてくる。

[ブクログ · ★★★★☆]

日本の農業って、今GDPの1％に過ぎないんだな・・・
もはや単独の産業としてカウントする意味があるのか、というレベル。
第二種兼業農家。狭い土地。
そして担い手の高齢化。

いや、だからこそ、というか、実は近年農業の経営は大規模化している。やる気のある人や企業に土地が集まってきているのだ。

データ不足なら、IT、AI。
労働不足ならドローン、ロボティクス。
食の安全への意識の高まり、なんだかんだ舌が肥えてきた消費者。
工場なんかとの最大の違いは、産業の現場がそのまま「景観保全」になっていること。
気候変動と収穫カ農作物の変動。

なんていうか、論点全部入ってる未来産業じゃん！

が、これをマネタイズするのは大変だ、というルポルタージュ。幸福な例外をいくらかき集めても産業としてのテイクオフを描いたことにはならない。

が、ヒントは明らかにここにある。
この産業はおもしろいはず。

大学のゼミで魚沼の農家に宿泊学習に行ったっけな。盲目となった古老の語る「昔の村の話」。黒光りする大黒柱、大きな構えの邸宅。悶絶する位うまい夕飯をごちそうしていただいた。

試行錯誤、反復をいとわない粘り強さがあれば報われる、それが本来の農業だったはず。
農業で日本が勝負できないはずはないのである。

そんなかすかな、しかし確かな希望を持てる本。

[ブクログ · ★★★☆☆]

本の中で取り上げられている農家の数が多い。それだけの取材を積み重ねられた本。
頑張っている農家もいることが分かったが、農業全体で見るとごく一部。